Khasiat Kembang Kol Untuk Menyehatkan Payudara

Khasiat Kembang Kol Untuk Menyehatkan Payudara.- Indonesia terkenal sebagai gudang jenis sayur-sayuran, termasuk kol (kembang kol). Kol merupakan sayuran yang termasuk dalam suku Brassicaceae atau suku kubis-kubisan. Kol juga termasuk salah satu tanaman sayuran tertua. Sayuran dengan nama latin Brossico Oleracea Var ini ditemukan pertama kali di Belgia pada tahun 1750 silam.

Kol cukup populer sebagai bahan pangan. Kol merupakan sayuran ekonomis dan multiguna yang mudah ditemukan di supermarket maupun pasar. Di Indonesia, kol memiliki beberapa jenis kole seperti kol bunga, kol merah, kol brussel, dan kol putih.

khasiat kembang kol

Kol memiliki mendungan indoles dan sulforaphane yang mempunyai peranan penting dalam mengurangi perkembangan penyakit neurodegenerative. Kandungan ini berfungsi untuk mengaktifkan enzim detoksifikasi yang mengangkat tingkat glautathione dan membantu mengobati penyakit saraf yang disebabkan oleh peradangan dan stress oksidatif pada penyakit alzheimer dan penyakit parkonson.

Mengonsumsi kol secara rutin berkhasiat untuk mencegah risiko penyakit tumor. Sebab, kandungan sinigrin, diindolylmethane, lupeol, sulfarophane pada kol bisa menghambat pertumbuhan tumor dan juga memiliki sifat antikanker.

khasiat kembang kol

Kandungan gizi kol diantaranya karbohidrat, energi, asam pantotenat, lemak, serat, tiamin, seng, kalium, mangan, vitamin B6, fospor, air, megnesium, kalsium, riboflavin, gula, niasin, vitamin C dan besi.

Musuh bagi aneka jenis penyakit, selain cita rasanya yang menggugah selera, kembang kol juga mampu mengobati beragam jenis penyakit. Kembang kol kaya serat yang bisa mengurangi kandungan lemak dan membersihkan usus sehingga mencegah risiko serangan kanker prostat, kanker perut, dan kanker usus. Serat kembang kol juga baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Kandungan indoles pada kembang kol juga bisa mengatasi kadar estrogen berlebihan yang bisa memicu kanker payudara. Fakta tersebut sesuai dengan hasil penelitian yang dilakukan oleh para ahli di Linus Pauling Institute, Oregon State University. Hasil penelitian menyebutkan bahwa anak yang lahir dari seorang ibu yang pada saat hamil sering mengonsumsi kembang kol akan memiliki resistansi yang tinggi terhadap penyakit limforma dan leukimia pada masa kanak-kanak dan kanker perut pada saat dewasa.

khasiat kembang kol

Khasiat kembang kol juga mampu mengobati pernapasan papillomatosis, yaitu penyakit yang disebabkan oleh virus papiloma. Jika penyakit itu menyerang manusia, dapat mempengaruhi pita suara dalam laring, trakea, saluran pernapasan dan paru-paru.

Perlu anda ketahui. Kembang kol ternyata bisa menjadi pilihan menu diet yang bagus bagi tubuh anda yang mengidam-idamkan berat badan ideal. Secangkir kembang kol yang dimasak hanya mengandung 33 kalori. Makanya, orang yang diet dangan olehan kembang kol masih bisa makan banyak tanpa takut kelebihan berat badan.

Sekian pembahasan kita Mengenai khasiat kembang kol untuk menyehatkan payudara, semoga bermanfaat dan berguna.

Posted by Unknown

Tweet